Bizcocho en taza ¿"Light"?

Hooola petardiper@s! Hoy , con todo el cariño y el hambre del mundo , os vengo a enseñar este bizcocho que seguro que conocéis , ¡El famoso bizcocho a la taza en microondas!


Yo, por ejemplo, conocí primero la versión de la página web http://www.pequerecetas.com/ , que os recomiendo mucho. Pero no sé que me pasó que muchas veces , hacía todo bien , pero me salían duros o muy chiclosos , y la verdad , acabé abandonando. Hace unas semanas , visité a la que me gusta tanto http://www.isasaweis.com/ , y vi con alegría que había subido la receta de un bizcocho a la taza , y de chocolate huuuuum! Yo loca de alegría cogí a mi hermana y le dije : ¿Quieres un bizcocho para desayunar? . Y ella , tan como es , ella , me dijo : ¿A las una de la tarde? , a lo que yo respondí : Anda leches , hubieras "madrugao".  El caso fue , que lo hice , y dios mio de mi vida y de mi corazón , me dieron ganas de hacerme uno para mí.... Os doy la receta del de bizcocho:  
Ingredientes: 1 huevo , 1 cucharada de aceite , 2 cucharadas de leche , 2 cucharadas de cacao en polvo , 2 cucharadas de azúcar , 2 cucharadas de harina y una pizca de levadura. Se mezcla todo en una taza de estas grandes de los desayunos , y metemos la taza en el microondas a máxima potencia durante 3 o 4 minutos , como cada microondas es un mundo , vais mirando como sube o cómo está , y para la próxima ya le habréis pillado el truquillo. 


Ahora , el caso es que por cosas de María, he empezado a comer mejor, mucho mejor, me he dejado de bollería industrial, de tanta carne... y he empezado a comer pescado y verde que da gusto. Así que pensé: Sé hacer bizcochos normalitos pero con su harina integral y tal, ¿y si lo hago en la taza?. Así que esto fue lo que eché en la taza: 1 huevo , 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de leche ( si preferís desnatada.) , 2 cucharadas de azúcar moreno, 2 cucharadas de harina integral, 1 pizca de levadura, y la ralladura al gusto de un limón. Lo mismo de antes , se mezcla bien y al micro a máxima potencia 3 ó 4 minutos. Veréis lo riquísimo que sale, así oliendo a limón. Si es light , eso no os lo puedo asegurar , lo que os puedo decir es que es una buena alternativa al de chocolate y que una mañana golosa de éstas te quitas el hambre con un bizcocho hecho en minutos...


UN BESAZOO!!!!!!! ÑAAAM!